2011/10/03

AROPA。沒特色的地中海菜

很珍惜好友們的聚會,雖然我們平日見面不多,有些更可能隔兩三個月才見一次面,但我們之間就是有一種默契,有一份難得的體諒,從來不會有甚麼無謂的爭執,無論哪一位成員出聲,其他人都總會齊齊撐場,這就是真正的友誼。


我們不會花近千元去鋸靚扒飲紅酒,主角從來都是人,吃的其次,只要價錢夠大眾化,菜式不太重覆就可以了。


九月份選擇了位於 K11 內的 Aropa 午聚,餐廳表面賣地中海菜,其實風格偏向意大利和西班牙。兩款不同價位的 lunch set,分別來自主菜類別,吃 pasta 和 risotto 大約一百,吃扒的話則要付多一點,實屬合理。


先來是熱烘烘的多士,面頭簡單的灑上香草,沾黑醋和橄欖油吃,質感倒算鬆軟可口。

南瓜湯

前菜可選擇華都夫沙律或南瓜湯,前者配料包括蘋果、提子、合桃及西芹粒等,味道挺開胃的,敗筆是那塊凍冰冰的雞胸肉,入口雖帶點炭烤過的味道,但肉質竟如同塑膠,古古怪怪,實在不太懂得欣賞。

香煎海鱸配青口、蝦、意式白豆及辣番茄汁 ($138)
 

主菜是傳統肉醬意大利麵 ($108),收得這個價錢,當然不會求其放一攤肉醬在意粉上面就算,肉碎和番茄肉大約七三比,食落啖啖新鮮,味道甜甜酸酸的很開胃,意粉滑溜亦夠彈牙,唯一挑剔的地方是比較油膩一點。


指定甜品藍莓芝士蛋糕,面頭的藍莓醬味道正常,幸沒有出現味如藥水的恐怖情況,底層的芝士蛋糕則不錯,沒期望下算是有交代的了。
 
坦白說,對這裡的食物印象不深,午市的價位也比諾士佛臺那邊的餐廳略高,比較吸引的是casual 的環境裝修,可惜商場的中央冷氣實在太凍,凍到我頂唔順,想坐耐多陣傾傾計都唔得 >__<

AROPA
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館117-118舖

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