2011/10/01

18 Grams。咖啡以外

早前幫襯了《飲食男女》iPhone App 的團購優惠,以 $10 購買 18 Grams 的 Latte / Cappuccino / Espresso (原價 $28),這晚就和女友來到家樂坊地庫的分店,歎杯咖啡,順便試試這裡的食物如何。


18 Grams 旺角分店是我們常去的咖啡店,喜歡地方比銅鑼灣總店大,又提供免費 wifi,另由於小店位處商場地庫,人流不多,每次來總能輕易的找到座位,應是這區的最佳選擇吧。

二人均點了 Latte,面層是精緻的拉花圖案,不用加糖,呷一口奶味足,帶點咖啡的溫醇餘韻,是符合預期的水準。


食物方面,我們一致地選擇 pasta,無他,澱粉質感覺總比 all day breakfast 飽肚。女友點的是香蒜欖油炒意粉 ($58),意粉是 al dente 的質感,再加了辣椒和黑橄欖同製,微辣的味道亦能刺激胃口,這價錢計是十分滿意的。

我則選擇白汁蘑菇煙肉蛋意粉 ($78),點單時衝口而出說了 Carbonara,原來菜式的英文名字是 Boscaiola,配料包括了煙肉、洋蔥及蘑菇等,配合 egg & cream sauce,怎看也跟 Carbonara 九成相似,從網上翻查資料,有人說 Boscaiola 的醬汁應該不加蛋,亦有人說傳統的 Carbonara 應該不加蘑菇,眾說紛紜,如果大家知道正確答案的話,不妨留言給我。

18 Grams 的意粉不俗,唯一問題是份量太小,吃罷,我和女友均覺得「到喉唔到肺」,唯有離開商場後,過對面街買番串燒賣魚蛋醫肚!

18 Grams
旺角登打士街56號家樂坊地庫B04號舖

1 則留言:

  1. 傳統的 Carbonara 應該只有蛋汁, 煙肉跟黑椒~

    18grams我較喜歡銅鑼灣的店, 就是貪它夠細夠cozy :)

    回覆刪除

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails