2011/04/10

渝家風。大西北的川辣

入夜後,在元朗想找些辣的吃,選擇也真不少,又新街佳記甜品 (B 仔涼粉) 斜對面已有兩間川菜小館,分別是品味鮮小廚和渝家風,網上評語皆不俗,這晚就試試後者。


渝家風的地舖不大,但設有閣樓雅座,夜晚七點已近九成滿,幸好剛剛有張近廚房的二人檯,我們才不用等位。


先來一碟麻辣雙拼 ($38),送來時散修修的,堆得有點求其,豬耳爽脆,牛腱則切得比較薄比較細,但小麻小辣也挺開胃。


家鄉雜醬麵 ($22) 簡簡單單,將肉醬放在麻辣麵之上,伴以花生、榨菜同吃,湯底辣度甚足,配合爽口不淋的長麵條,一邊吃一邊鼻水長流,過癮!


由於客量太多,令廚房做到「踢晒腳」,閣樓的客人不停催單,我們的清炒窩筍絲 ($38) 也姍姍來遲,等了足足半小時才送來,幸窩筍絲炒得夠爽口,半點不油,水準算是合格有餘。

見門外有不少人在等候,吃罷立即買單走人,下一站...不如去飲杯咖啡?

重慶酸辣粉 ($20)
渝家風
元朗又新街61-63號運興樓2號舖

2 則留言:

  1. 你地兩個入一入元朗, 究竟食左幾多野????

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