2011/03/14

上海姥姥。機場吃現拉條

從曼谷回港,已是晚上八點多,剛才的飛機餐已消化得八八九九,回家前,先去 Terminal 2 試試食友推介的上海姥姥。

二人分別散叫酸辣湯拉麵 ($34) 及四川擔擔拉麵 ($34),若怕不夠飽肚,可選 $50 - $60 的套餐,跟小吃、麵點及飲品。

點餐飯,師傅以純熟手法將麵糰拉成寬條均等的幼麵條,想不到在寂靜的翔天廊內,可以吃到新鮮打造的現拉條,麵條長而幼滑,啜入口略帶彈性。

湯底方面,酸辣湯底重酸輕辣,而擔擔麵也同樣少了一份刺激,未算最好,但人在機場實在不能奢求太多,唯一投訴是 food court 的冷氣嚴重不足,令人愈吃愈熱,愈熱愈出汗!

上海姥姥
赤鱲角機場2號客運大廈翔天廊

沒有留言:

發佈留言

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails