2011/03/01

可口可樂:至「營」晚餐聚會

早前收到可口可樂的邀請,有幸出席於銅鑼灣 Flame - Town Gas Avenue 舉行的至「營」晚餐聚會。


可口可樂,一個大家都熟悉的品牌,將會推出「產品正面能量標籤」及 "Live Positively" 口號,以發揚「積極樂觀 美好生活」的精神。

活動當晚,「產品正面能量標籤」大使 GEM 和專業營養師 Sylvia 以遊戲方式先讓一眾 bloggers 對卡路里有初步的了解:

你要幾多卡?
原來一個成年人每日大約需要 1500 - 2000 卡路里,以下列的計算方法會更加易明。

以下是體重控制的原則~



以下六款食物當中,哪一款的能量水平最高? 哪一款最低? (以每 100 克式毫升計算)


最高卡路里的是菠蘿油,應該不難猜中的,但最低的竟是可樂,這一點就實在想不到了,我還以為是咖哩魚蛋...

以消耗 140 千卡為例,以下三種活動,哪一種最為有效呢?

想不到走樓梯和打籃球所消耗的卡路里竟然差不多,只需 20 分鐘就可以了,而行街亦只需 65分鐘而已,難度也不算太高呢!

當研究食物包裝上的標籤時,記緊不要只看熱量水平,其實食用份量是很重要的,往往是陷阱所在,不能忽視!


最後,也得介紹主角「可口可樂」的新包裝,產品正面列明了一罐 330ml 可樂所提供的熱量, 共 139 千卡,而背面也突顯了各成份 (糖 35 克、脂肪 0 克、鈉 13 毫克) 的比重,這些也是很重要的,特別要留意糖的份量,絕不能吸收過量!

接著是食物環節 (由 Flame - Town Gas Avenue 提供):

質感 creamy 的 Truffle Veloute w/ Roasted Forest Mushrooms
Caesar Salad w/ Smoked Bacon, Parmeson Disc,汁醬調味略鹹

Seared Sea Bass Fillet w/ Walnut and Anchovy Sauce,魚有少許嚡,幸唔腥

Grilled Beef Tenderloin w/ Red Wine Sauce,Medium 程度,肉質不太腍,只是普普通通。
甜品是 Cheesecake,味道不太甜不太膩,很不錯!


最後多謝可口可樂送出的「全家福」禮品籃,當中包括了最新出品「武夷烏龍茶」,味道沒有另一款「大紅袍烏龍茶」濃郁,卻多了一份清甜,挺特別的,早前見便利店做推廣,每逢惠顧,均可以 $5.5 的優惠價選購,不妨試試丫!

Flame - Towngas Avenue
銅鑼灣百德新街59-65號地舖

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