2011/01/30

炳記茶檔。大坑,早晨!

星期五的早上,被上司指派到中央圖書館聽講座,題目是「中國政治同經濟研究」,歷時長達三句鐘,擺明會悶到訓著,唯有事前尋找樂趣,入大坑食個早餐醒醒神!


大坑有兩個鐵皮茶檔,順興我己吃過了,卻從未試毗鄰的炳記,這天就決定來這露天小巷歎歎。

炳記以豬扒馳名,就決定以這味配搭出前一丁 ($21),豬扒預先切件,醃得入味,肉地厚,頗有嚼頭的,味道亦比海防道街市內的發興茶檔「秘制豬扒」更好,而出前一丁也不會煮得太腍,沒有可挑剔的了。

熱奶茶 ($11) 入口幼滑,略帶少許茶香,也不錯的。由於這裡不設早餐、午餐,只是一麵一茶,買單超過 $30,說茶檔便宜,其實亦不盡然。 

炳記茶檔
大坑施弼街5號側

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