2010/12/05

荃灣掃街。香港的小台灣

已有一段日子沒有涉足荃灣,這天趁空閒來逛逛商場,竟發現這區多了一些台式小吃選擇,當然不能放過。

第一間是位於海壩街的元氣街臺灣正宗手抓餅,即叫即製的手抓餅只賣 $10,另可選配多款材料,如煎蛋 (+$3)、紫菜 (+$3)、司華力腸 (+$6) 及各式沙律 (由 $4- $7 不等),在選紙上剔出自己的心水組合,並交給店員就行了!

老實說,我不知道這裡的做法是否正宗,也不打算深究,就當是夾餅好了。我們要了芝士煎蛋手抓餅 ($16),餅底拿上手微熱,香脆中帶少許黏性,不會弄得厚疉疉,蛋反而煎得不太好,調味不太平均,有點偏鹹,至於芝士則令人驚喜,由於夾在微熱的餅底內,半溶的芝士呈流質狀態,跟手抓餅同吃味道很搭,可以說是絕配!

走了十分鐘,來到沙咀道一帶,目標是賣蛋餅的台灣小倆口三文治。未到七點,小店已準備打烊,幸老闆人好,願意做埋我這單生意才收工。事不宜遲,我們要了一客肉鬆蛋餅 ($12),當然也是即煎的,餅皮做得很薄,內裡夾了一堆肉鬆和小量蔥花,一來不會散修修,二來也能帶出微微的蛋香,如沾上附送的汁醬同吃,味道鹹鹹甜甜的,挺開胃,也值得一試呢。

小店還供應全麥漢堡和各式土司,價錢親民,只可惜荃灣離我家實在太遠,不可能常常幫襯,印象中紅磡也有一檔小食店賣台式蛋餅,有機會定要試試,順便比較一下!

元氣街臺灣正宗手抓餅
荃灣海壩街91-93號荃好景大廈地下D1舖

台灣小倆口三文治
荃灣沙咀道337-339號地下B2舖

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