2010/05/22

紅海再現

五月十一日,南華主場迎戰巴林球隊阿爾利化,力爭打入亞協盃八強階段,作為擁南躉,即使只得一支公,也絕對要入大球場為愛隊打氣。


英國紅魔鬼有曼聯酒吧,本地班霸南華當然也要有自己的地盤,由班主羅傑承先生經營的香港大牌檔正好成為球迷的聚腳點。由於憑賽事門票可享八五折優惠,大約六點半,紅衫軍已擠滿了樓高四層的大牌檔,現場一片紅海,未入大球場已可感受到強烈的大賽氣氛。


乾炒牛河 ($39) 以鑊仔熱騰騰的送上,面頭灑上不少芝麻粒,未開動已聞到其香。牛河炒得蠻有鑊氣,河粉色水深,夾起勝在夠挺而乾身,入口不會軟腍腍,亦不會油淋淋,火喉恰到好處,牛肉經油泡後質感腍滑,唯一挑剔是配料如銀芽、洋蔥等炒得不太透徹,唔夠入味,像和河粉分開來炒似的,即所謂「同床異夢」的感覺。


另外要了杯凍奶茶,定價十九元,水準只是普普通通,茶底味道並不濃郁,以此價錢,選擇其他特飲來得更化算。


最後以一比三不敵對手,未能再晉一級,但從賽事中我們看到南華球員的拚勁及進步,再加上現場多達二萬二千球迷的落力打氣,寄望下屆爭取亞協盃冠軍,誰敢說不可能?


香港大牌檔 (評分 7)
銅鑼灣謝斐道456號拔萃商業大廈

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