2010/01/17

太陽出來了


吃罷一頓令人失望的印尼菜後,喉嚨很乾,這刻最想飲番杯奶茶,銅鑼灣的景隆街有四間台茶店,剛好有一家從未試過,就是日出茶太。

我不喜歡珍珠,茶太奶茶加仙草 ($13) 的配搭正合我意,而少冰及微糖是台茶必備的口訣,不能不說,否則得到的只會是一杯甜到漏的「糖水」,上了年紀,實在不能太放肆了!

等候的時間不長,茶到手後先喝一口,茶味頗濃,奶味輕而不失滑溜質感,味道帶給我驚喜。黑色的仙草大大片,可以先用飲管弄碎,入口滑嘟嘟的,感覺有點像在吃龜苓膏,口感比珍珠更討好。

不敢說日出茶太是香港最好的台茶店,但絕對屬於高質素的一群,我一定再來的,繼續努力!

日出茶太 (評分 8)
銅鑼灣景隆街5號地下3B舖

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