2010/01/23

速吃咖哩

女友最近常常加班,就連周六下午也要外勤工作,實在忙得不可開交。這晚收工後,不想她太辛苦,提議在中環食個快飯,貪這邊交通方便,可爭取時間好好休息。天氣開始轉涼,大家都想吃羊,就決定去嘉咸街的香滑咖哩屋。

走上斜路,離遠已清楚見到黃色的大招牌,相當搶眼,店內是普通快餐店的格局,勝在環境夠光猛。這裡供應三款咖哩,分別是偏甜的馬沙拉、帶酸的馬德拉斯及最基本的香辣咖哩。阿姐介紹下,二人要了中辣的馬沙拉燴雞球 (連飲品 $57) 及小辣的香辣咖哩羊肉 (連飲品 $57),跟白飯及薄餅各一,由於正值元宵優惠,兩個套餐免費送多碟蠔油生菜,加加埋埋都幾豐富。

橙紅的馬沙拉燴雞球,咖哩入口先是甜甜的,然後就是帶點刺激的辣,味道具層次,幾特別的,宜拌飯吃,至於雞球煮得亦夠滑溜,份量不少,是個討好的菜式。香辣咖哩羊肉則比較失色,小辣程度未能滿足我的味蕾,咖哩也比較稀,是典型的港式咖哩而已。羊肉是連骨的那款,帶少少肥,可惜味道不夠羶。想吃最出色的咖哩羊腩,還是位於鵝頸橋街市的惠記或海記比較穩陣。

跟餐的薄餅以小麥粉做成,質地煙煙韌韌的,邊位卻有點硬,認真麻麻。見仍有不少咖哩汁,不想浪費,再叫一客印式麵包 ($12),據說是以普通麵粉做的,比薄餅要大一點,聞落很香,但口感其實差不多。

小店的招呼很好,阿叔阿姐都幾熱情,有問必答,值得一讚。另外,這裡的凍奶茶也沖得不錯,茶味相當濃郁,帶給我小小驚喜。

香滑咖喱屋 (評分 6)
中環嘉咸街7號地下

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