2009/11/16

十個食評九個話平

我這個將軍澳人,山長水遠來到荃灣,目標只得兩個,一是嘉樂火腿奄列,一是平價的薩莉亞意大利餐廳 (一直未吃,因為家不近坑口),到達時接近兩點,據說這時段嘉樂要排四十五分鐘,捨難取易,決定先去吃意粉,夜晚再吃奄列。

由於剛過午市時間,餐廳內大把空位,環境比想像中寬敞,坐的是卡座,感覺舒適。餐牌上供應大路的意國菜式,價錢是 Canteen 價,九吋薄餅只賣三十蚊,意粉焗飯廿幾蚊就有交易,真的想來個大包圍,可惜二人食量有限,最後要了海藻沙律 ($23),Carbonara ($25) 及牛肉漢堡薄餅 ($30)。

海藻沙律先來,是一早整好放在雪櫃的,將一堆海藻絲放在青瓜、生菜、番茄之上,賣相健康,材料入口新鮮爽脆,配以酸酸的千島沙律醬汁,開胃非常。

接著是我最喜歡的卡邦拿那,送來時蛋汁剛好掛在意粉上,略烤過的煙肉上灑上芝士粉,急不及待先吃一口,意粉彈牙,絕不是交行貨,醬汁味道倒算濃郁,硬挑骨頭的話,就是少了一份蛋香,最重要是吃得快,食物攤涼後會大打折扣。

最後來的九吋牛肉漢堡薄餅,即叫即焗,餅面充滿翻滾的油份,加上不大不小的肉粒、青椒絲、及厚厚的芝士,厚批底烘至脆身,水準拍得上必勝客的出品,若純以價錢計,更是十分抵吃。薄餅一分六,形狀有大有小,唯一問題是太重油太重芝士,就算只吃一件也覺飽濟。

除了價錢化算之外,自助服務是此店的另一特色。自助飲品吧盛惠十三元,全程汽水、檸茶任飲,是吃薄餅時最難抗拒的誘惑。餐廳滿座時,在門外寫上自己的名字,輪候號碼就行。結賬時如果收銀櫃面沒有人,大可按下「叮叮」,店員便會隨即趕到,如此自助,所以全店免收加一,但店員大多笑容滿面,少少貼士總不能慳掉。,

總結,十個食評九個話平,最後一個,我相信會答「勁平」!

Saizeriya Italian Restaurant (評分 7.5)
荃灣青山公路388號中國染廠大廈中染新城商場1摟103舖

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