2009/12/30

拆禮物日的 Lunch Break

今年的聖誕節沒有安排活動,爭取時間在家休息,將火力集中在拆禮物日,先去四季酒店吃 lunch buffet,再去 Pacific Place 睇阿凡達,最後與好友們開聖誕派對。四季酒店 Blue bar 的 “Lunch Break”,供應時間由中午十二點至兩點半,價錢每位二百五十,節日期間並沒有開天殺價,當然值得一試。


Blue bar 位於酒店大堂的一角,坐的是梳化,本有無敵海景相伴,可惜近日天氣奇差,眼前只得煙霧迷漫的維港,的確無甚看頭。這個花費不到三百的自助餐,著重的不是港人最愛的海鮮,也沒有魚生、壽司等食物,賣點主要分四個區域,分別是沙律及前菜、熱葷、燒肉、甜品,各個範疇款式貴精不貴多,態度創新,可說是將自助餐重新定義。


先由咖哩南瓜湯開始,以咖哩配南瓜,配搭相當新穎,的確聞落有股咖哩香,味道卻不帶辛,只得南瓜的清甜,淡淡然的感覺,輕嚐好了。


起程去沙律區,沙律約有三至四款,都是一些大路選擇,配料任加,而當中泰式牛肉沙律及椒鹽墨魚青木瓜沙律味道偏辣,水準不錯。最吸引的,應該是煙三文魚及 Parma ham 配蜜瓜無限量供應,這簡直對正我們的胃口,前者加上忌廉吃更加滑溜,後者薄切至透光,實在吸引,結果吃了好幾轉,相信單是這兩道前菜已足以回本。


前菜選擇亦頗具心思,先試的鴨腿肉羊奶芝士椒醬多士,散發出濃厚的芝士香,就如榴槤一樣,有人喜歡有人愁。其貌不揚的茄子醬羊肉丸子,肉質有咬口又帶羶味,茄子醬味鮮,如用來塗麵包吃應該不錯。以小杯盛載的香蒜番茄天使麵,一口吃的份量,將鮮茄及乾茄混在天使麵上吃,味道較突出。洋蔥煙肉批餡料甚多,外層脆口,只是味道略略鹹了一點。


進入主菜環節,先試的是烤西冷牛扒配紅酒汁及煎火雞煙肉餡餅配燒汁,前者肉質鮮嫩,半熟狀態的烤肉特別好吃,最後忍不住再拿多一件;後者是應節佳品,沒期望下火雞肉出奇地滑溜,內裡的煙肉餡料不是一味死鹹,配汁味道也可以,印象討好。


青咖哩雞,咖哩少辣多甜,絕對好送飯,可惜雞肉炆得太耐,入口有點鞋;至於大大件的紅酒燴牛肉,用上了牛腱肉部份,筋肉分明,入口軟腍好吃,牛味亦重,不容錯過的一道菜。


甜品時間,主要都是朱古力麵包布甸,Tiramisu這些選擇,印象比較深的是芒果楊枝甘露,看其賣相本以為是簡單的芒果布甸,其實內裡用料十足,值得一試。最後要了杯即磨咖啡,味道甘香,無疑這裡供應的選擇不算多,但吃的全是我所喜愛,更收到一塊店方所送的聖誕樹曲奇,感覺非常滿足,必會再來。

Blue Bar (評分 8.5)
中環金融街8號四季酒店

2009/12/28

平安夜之情迷 HD

平安夜,由 IFC 走到皇后像廣場,街上有不少人佈佳音、唱聖詩,卻沒有大型的慶祝活動,連往年旅發局的聖誕樹也不見了,幸好女友表示剛在公司 X’mas party 得到 Haagen Dazs $100 cash coupon,反正沒事做,不如喚醒心內甜魔,向德己立街的 HD 分店出發。

這晚要去德己立街,就得混入上蘭桂坊的人群,沿途警方設了人流管制,迫了約十五分鐘便到達 HD,過程都算順利。聖誕前人人都趕著去酒吧區倒數,加上是晚 HD 堂食設每位最低消費六十五,故店內人流確比預期少。翻看餐牌,獨愛朱古力的我當然看中情迷曼克頓 ($83),女友則選擇了窩夫套餐 ($79),除了窩夫外,還包括朱古力雪榚及餐飲,價錢比單球雪糕更加抵吃。

不用數分鐘,兩道甜品先後送到,情迷曼克頓賣相花巧,在果仁 Brownie 上放了Smooth Belgian Chocolate ice cream, Chocolate ice cream and Cookies & Cream ice cream,加上朱古力裝飾及餅乾條,單看外表已動心。面層的比利時朱古力入口滑溜,味香亦濃,味道在口腔內逗留,十分持久;中層的朱古力帶一些朱古力碎粒,又帶來另一番感受;底層的曲奇呍呢拿甜度十足,本來混在 brownie 吃理應不錯,可惜是晚的 brownie 冷冰冰的,不夠暖心,整體打了小折扣。

女友的朱古力雪榚評價亦不錯,HD 出品向來有一定保証,唯窩夫明顯不是其賣點,據說質地偏實,沒有鬆化的口感。餐飲方面,女友要了凍朱古力,結果換來甜上加甜,凍上加凍之感,其實甜品過後,最好還是來杯熱咖啡暖暖胃,以甘香抵消甜味,效果更佳。

用了 $100 cash coupon,埋單只需 $79,物超所值,埋單時,心中突然湧現食友血戰 HD 的情景,一人竟可清掉十多球雪榚,真的是匪夷所思,搵食甘拜下風!

Häagen-Dazs (評分 7)
中環蘭桂坊德己立街24號地下

2009/12/27

反傳統平安夜

平安夜這種特別日子,想食餐好的非常困難,聖誕大餐往往需花費四五百元,吃的除了應節的火雞外,又不是甚麼珍貴佳餚,抵食與否真的見仁見智。為免被人鋸至一頸血,亦唔想在鬧市同人迫,於是將節目的慶祝還原基本步,和女友去西環坤記食暖笠笠的煲仔飯,別有一番感覺。

坤記這間街坊菜館在區內人氣極高,總是人來人往的,平安夜也不例外,晚上六點半到達,剛好可以搭檯,有點行運,因為再遲一步的話就要等位了。全店座無虛席,幾名侍應做到踢晒腳,落單前請先想好菜式,不要左挑右選,有時老闆娘可能會粗聲粗氣,但其實無乜惡意,做事仲好有效率。

本想叫一窩時令羊腩煲,但二人胃口不大,最後叫了沙爹芥蘭牛肉 ($45) 及白鱔排骨飯 ($48),老闆娘循例的說:「要等三十分鐘,食住菜先啦」,當然無問題! 不用多久,沙爹芥蘭牛肉率先送到,份量甚足,沙爹汁掛在牛肉上,再加上菠蘿粒,相當惹味,牛肉肉質腍滑,芥蘭亦新鮮當造,入口鮮甜,此刻心想,如果這碟沙爹牛肉加入河粉炒,或面前有碗「靚仔」,就更好了。

一邊看新聞一邊等,不知不覺間,新鮮熱辣的白鱔排骨飯 ($48) 已經呈上,男侍應竟手快快的拿走煲蓋,連用來剷起飯焦的鐵匙羹也比漏了,幸好,飯焦仍然比比皆是。先倒下甜豉油,再輕輕從煲起一剷,「禾虫狀飯焦」應聲而起,數量奇多,坤記馳名的飯焦水準確是無出奇右,十分香口,感覺奇脆,加上質素極佳的甜豉油,簡直是無可挑剔!材料配搭也不錯,白鱔肉質滑溜肥美;豉汁肉排亦相當入味,啖啖肉極有水準。最後飲番罐可樂埋尾,一百零三蚊的聖誕大餐,絕對超值。

飯後,沿電車路慢慢行出中環,先去 IFC 影影相,再去蘭桂坊食甜品,順道感受一下佳節氣氛,快樂,就是這麼簡單!

坤記煲仔小菜 (評分 8)
西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖

2009/12/25

***1222***

1222,還記得我在朗豪坊向妳說的那句話嗎?

一周年紀念日,不巧撞正冬至,所謂冬大過年,晚上要各自回家做節,沒選擇下,我倆決定在這特別日子放半天假,到天后的 Jacky’s Kitchen 吃個午餐,其實沒甚驚喜,但只要身邊有妳,幹什麼也是一件樂事。

餐廳環境不大,座位不多,兩邊掛滿油畫,加添了幾分格調,感覺和橙樹相近,真有點異曲同工。餐廳由 12 月 21 至 27 日提供 3-courses 聖誕節日午餐,主菜選擇不少,價錢由 $78 至 $158 不等,豐儉由人,。

先來的是餐湯與蒜蓉包,妳選擇了法國洋蔥湯,將一片蒜蓉包浸在湯內,再放上乳酪,賣相正宗,洋蔥炒至軟身,只略嫌咸了少許,應該是鹽下得重手了;我的古法龍蝦湯則充滿蝦子的鮮味,龍蝦肉也算爽口,唔知點為之古法,但味道絕對滿意。跟湯的蒜蓉包一共四片,聞落幾香,但一入口就發覺皮有點韌,並不脆口,幸包心仍算軟熟。

主菜方面,我點了金牌炸豬扒 ($78),伴碟有香橙西柚沙律,十分醒胃,豬扒蘸上麵包糠後炸至金黃色,外層雖然不算鬆脆,但勝在入口沒有油膩感覺,肉質有點咬口而不偏淋,沾些沙律醬吃美味,送飯就更加稱心。

我喜吃羊,幸運是你不怕那股羊羶味,更慢慢迷上這東西,妳點的烤紐西蘭羊扒 ($128),要求半熟下雖仍有少許 overlook,但肉嫩帶少許羶,情況可以接受。所謂近朱者赤,或是情侶相處的必然定律,妳看看一年後的今天,我手持的再不是 dc 仔,而是一部單反機。

由於跟餐已有甜品,沒有另叫評價不錯的梳乎里,藍莓芝士餅 (餐牌上寫的是「籃梅」芝士餅) 水準可以,藍莓醬甜度恰到好處,但若要拿來比較的話,又怎及得上妳自家製的精美榚點呢?

按照傳統,飯後當然是送禮物時間,這次送妳的橫間七彩相機帶,不是甚麼名牌貨,但可以天天掛在頸上,簡單而不失實用,另加迪士尼樂園入場証,和妳共度一個白色聖誕,相信幸福就是這樣簡單。我的聖誕禮物是妳親手做的曲奇,中間有一層透明的心形膜,妳說是以 Fox 果汁糖做出來的,感覺十分窩心,再加上音樂盒傳來的「唯獨你是不可取替」,真的令我再感到意外,多謝妳!

我相信「今年好過下一年」,以後每年定會為妳帶來驚喜,如果到時我反口不認數的話,可以憑此食評來做証。

Jacky's Kitchen (評分 7)
天后威非路道23號

2009 我的娛樂日誌

01/17/09 赤壁 - 決戰天下
01/22/09 奇幻逆緣
02/06/09 救人七命
02/18/09 親密
02/22/09 乜都得先生
02/28/09 一百萬零一夜
03/20/09 禮儀師之奏鳴曲
03/29/09 讀愛
04/30/09 反轉豬腩是王子
05/16/09 霜花店
05/16/09 好多謝安琪吶喊演唱會
05/24/09 翻生侏羅館 2
06/18/09 極速緋聞
06/23/09 南華對內政聯
07/01/09 巨乳排球
07/26/09 大犯罪家
08/02/09 南華對熱刺
08/05/09 竊聽風雲
08/08/09 大內密探靈靈狗
08/22/09 復仇
08/29/09 清潔小小姐
08/29/09 黃子華楝篤笑
09/11/09 求婚的惡魔
09/26/09 林海峰是但 Up 我願意
09/30/09 南華對尼夫治
10/04/09 意外
10/21/09 南華對科威特 SC
11/07/09 賭博默示錄
11/20/09 奉公守法
11/26/09 Abbamania
12/05/09 花木蘭
12/10/09 香港對北韓
12/12/09 風雲 2
12/26/09 阿凡達
12/29/09 十月圍城
12/31/09 福爾摩斯

2009/12/21

北角第三選擇

某個星期二晚去到北角,頭號目標係食撈粗,點知壹碗麵無開門做生意,改去地鐵站附近的青藏牛肉麵,再次食閉門羹,此店逢星期二休息,相當黑仔,只好沿路折返,響和富道附近搵食,見天氣轉涼,不如去津味居涮羊肉吧!

津味居環境不大,大約只可容納四至五檯客,這晚涮羊肉,二人坐落其實都覺得有點迫夾,爐頭佔了檯面的大半,再放上各式食物,情況更覺勉強。二人點了涮羊肉套餐 ($219),包一斤羊肉、凍豆腐、津白、粉絲、什丸、京蔥及香菜等,如要炭爐的話需另加七十,衡量過還是要 gas 爐化算。

要了鴛鴦窩底,清湯原來只是京蔥加白開水,相當普通,麻辣則佈滿花椒辣椒,本應愈滾愈辣,可惜加兩三次水後,已經溝淡晒,不見出色。賣點羊肉,應該是來貨,解冰時間明顯不夠,面層是一片片,底層的卻是一餅餅,而羊羶味亦只屬一般。涮羊肉著重的還有醬料,這裡不設自助「混醬」,味道是一早調好的,重麻香、也下了魚露、少少花鵰,再放些香菜下去,味道更佳。

涮羊肉最好吃的伴菜就是津白,入口清甜,份量十足。粉絲是基本幼身的那種,如換上爽口煙韌的粗粉絲更好,而冰豆腐也只是來貨,沒什麼特別來說。什丸分別是蟹子丸、墨魚丸、芝心丸、龍蝦丸各兩粒,質素參差,芝士丸放入口有噴汁效果可以收貨,其他的就不值一晒了。

以每位約一百的價錢來說,羊肉的質素是可以的,材料也算豐富,可惜除了羊肉外,套餐並沒有其他肉類,獨沽一味,食落無可否認有幾分悶意。如果喜歡涮羊肉的話,不妨去禮頓道和興行買番一兩包番屋企慢慢淥,其 after-taste 相當持久,羊羶味十足,絕對不容錯過!

津味居 (評分 5)
北角和富道76號舖

2009/12/20

It’s Burger Time!

從網站得知 BLT 集團在海港城開了分支 BLT Burger,論壇的朋友更立即坐而起行,看完他們的賽後報告,令我對這間新店產生強烈興趣,立即拉了女友去試試。

Tex-Mex
BLT Burger 鋪位前身是 Double Star Café,鄰店是 Tommy Hilfiger,位置不難找。晚上八點來到,餐廳已近滿座,幸好剛好有人離開,不用等位。餐廳主打的是各式 Burgers,約有十款,總有一個合心意,餐廳亦拿了酒牌,大可一邊食漢堡飲啤酒。這晚我揀了 $128 的 combo set,包括最基本的 The Classic、薯角及可樂,另加一個 Tex-Mex ($88) 與女友共享。

The Classic
食物即叫即製,需時約十五分鐘,見門外已經有十數人等位,看來新店不乏人氣。期待的漢堡先後呈上,旁邊有雜菜及酸瓜。The Classic 將 7oz Grilled Black Angus Beef 燒至半熟,沒有想像的 juicy,反而有幾分肉味,加上軟熟麵包及新鮮的配菜,整體可以,只是味道不夠深刻,如要比較,我會更喜歡 Ruby Tuesday 的 Colossal Burger 或 Shake’em Buns 的出品。

試了少許女友的 Tex-Mex,醬汁調較出色,Onion Sour Cream 及 Jack Cheese 滋味,加上 Salsa 帶來的小小辛辣感,整體比 The Classic 做得更好。跟餐的薯角偏軟淋,熱辣辣炸起的不會太差,但肯定不是這裡的賣點。有機會來的話,記緊不要點限制多多的 Combo set,改為試試 The Classic 以外的 signature burgers,可能你會覺得更加 value for money。

BLT Burger (評分 5.5)

尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈301號舖

亞呂祝福你

在紅磡遊走了一天,本想去川粵食個紅薯粉過下口癮,但見門口勁多人等位,只好去第二選擇越南亞呂。阿呂鋪頭細細,全店大約得廿個座位,是晚人多,亦要等一陣先有位,環境比較迫夾,客人需要背靠背坐,大熱天的時候應該坐得幾辛苦。

越南小店打正名堂要力抗金融海嘯,定價相當低廉,女友點的套餐「沙爹魚旦湯檬粉加青檸冰」 ($20),我則要了「炸龍利柳凍檬加青檸冰」 ($35),最抵吃的是蘿蔔油菜,只需跟餐加五蚊,蘿蔔清甜無渣、油菜鮮嫩,份量也不少,並沒有將價就貨。

先說炸龍利柳凍檬,龍利柳是雪藏貨,但店方即點即炸,外層炸至金黃香脆,魚肉入口熱辣辣的,已是無可挑剔。至於沙爹魚旦則相對普通,魚旦有點粉口,算不上彈牙,魚味不出,不如去附近陳記拮番串好過,湯底方面因下了沙爹醬後帶點香辣,檬粉份量十足,吃得很飽。

服務方面,阿姐熱情得有點過火,除不停的推介小吃外,更不時大派福音,就連普通的青檸冰也要命名為「荒漠甘泉」,情況都幾誇張,埋單後店主亞呂仲送份福音報紙過你睇...真係多謝晒!

越南亞呂 (評分 5)
紅磡寶其利街12A與黃埔街42A交界

2009/12/19

我好旺角?


Happy Friday,女友提議去旺角行街食飯,剛好睇到南瓜兄好旺角的食評,炸醬撈粗看似十分吸引,就一於去做個「好 MK」。好旺角位於旺角中心對面,不難找,時約七點,麵店已經半滿,好彩剛好有卡位。殘舊的裝修是歷史的見証,但頭上不時有烏蠅飛過,就真係有點惡頂,環境衛生要扣點分數。

招牌炸醬撈粗可叫一碗 ($22) 或一碟 ($33),碟大約多碗半個麵餅,炸醬份量較多,作為是日晚餐,就要一碟試試。先將鮮紅色的炸醬倒在粗麵上,灑些清湯拌勻,賣相立即靚仔晒。粗麵入口幾滑溜的,不覺有鹼水味,炸醬十分濃郁,味道甜中帶小辣,惹味開胃,肉絲偏瘦而入味,連最基本的清湯也有豐富的蝦籽味,感覺不錯。

女友點了雲吞麵 ($22),竟將五粒雲吞分了三粒給我,雲吞小,沒有拖尾的雲吞皮,內含鮮蝦,肉的比例雖較少,入口卻味道十足,有點驚喜。要了一碟芥蘭 ($12),沒有下蠔油,粗身菜莖煮得軟淋,亦沒有苦澀味。

順道介紹一下新事物,響好旺角街口轉角的 7-11 發現了「即叮心太軟」,龍堡出品,價錢只是 $9.9,忍不住試了一個,放入微波爐略叮十秒即成,方便快捷。

不到十蚊的貨仔,要求不可太高,即叮心太軟的蛋糕弄得太厚,故朱古力醬的流心度只是一般,畫面一點也不澎湃,味道一瞬即逝,不太痛快,但如果突然甜魔癮起,即興去 7-11 啪番個都未嘗不可。

好旺角麵家 (評分 6.5,環境 2.5)
旺角西洋菜街146號

香港足球站起來

一二一二,是香港足球歷史上的傳奇一刻,作為支持港足的死剩種,未能入大球場親身見証多少有點可惜。五點幾路經佐敦柯士甸道,人雖在外,心卻完全記掛著足球,見「越」門外有電視直播,就在街上「立看」了整個上半場,當時六點未夠,不如就入去食個下午茶,順便睇埋下半場直播。

這間越南餐廳的下午茶餐牌認真「港式」,除西多士外,就連芝士豬頸肉撈丁都有供應,想吃一些較正宗的食物,在牙車快、法包、撈檬中,選擇了後者。香蔥牛肉撈檬 ($24),牛肉算腍滑但帶筋,檬粉份量足,可惜香蔥、菜絲及芝生碎下得太少,魚露亦只是普通貨色,不夠鮮不夠酸甜,整體味道主要來自拌牛肉的醬汁,水準平平。

女友的鮮茄汁腸仔蘑菇螺絲粉 ($24) 亦不見出色,番茄汁味淡,螺絲粉煮得太淋,就連蘑菇也傳來一陣木味,不太討好,看來無必要再來了。

飲著要少甜無少甜,篤極檸檬都只得甜味的凍檸茶,見証香港追平一比一,差點想在餐廳內大叫「陳七好波」,此刻心想,憑著強勁的主場氣勢,即使對手是日本,香港隊一定可以得金牌,可惜無線六點半要播新聞,餐廳又沒有轉去明珠台,唯有找數離開,...幸皇天不負有心人,最後我在圓方的豐澤門外,與圍著電影機前的十數人,見証了香港足球的傳奇一刻,非常感動!

越 (評分 4)
尖沙咀柯士甸道 108 號地下

2009/12/16

壁球中心歎奶茶

當值的日子,比平日遲一小時放飯,天氣轉冷,懶得行落灣仔搵食,金鐘的開飯選擇又不多,突然想起香港公園旁的香港壁球中心內有一飯堂,路程不遠,一於試試。

這飯堂有一特色,就係無飯供應,據說當年簽租約時政府列明不准賣白飯,但意粉、米粉、河粉卻不在此限,這規定實在令人費解。時約兩點,先同肥伯伯落柯打,餐牌選擇除了 ABC 快餐,還有我喜愛的即炒粉麵類,最後點了星洲炒米,連熱奶茶三十四蚊,價錢合理。

不用多久,阿姐將熱辣辣的星洲炒米送上來,份量十足,炒米上遍佈紅青椒絲,賣相鮮艷,材料有叉燒、蛋絲、洋蔥等,蝦仁換上了蟹柳,口感略有不及,軟淋淋而不太入味,小小缺點。整體來說,米粉炒得均勻而有鑊氣,夠乾身,咖哩粉足而不嗆喉,是有水準的即炒。

熱奶茶下了大半包糖,味道調較剛好,奶不重而茶味出,沒有丁點難受的苦澀味,原來公司附近有好奶茶,太好了,茶癮起可以來飲番杯,環境清靜,食完飯仲可以去公園散下步,絕對係一個好蛇竇!

珍寶餐廳 (評分 6.5)
中環紅綿路 23 號香港壁球中心

2009/12/14

小平津大感動

小弟生日,想不到女友在小平津訂了位,一直都想試試這間日式料理小店,這個安排相當窩心。店舖位於優食橫町,即前國貨公司樓上,環境不大,但二人被安排入座於四人座位,相當闊落,坐得挺舒服的。小店設每人最低消費百二蚊,門檻不高,食物即叫即做,當中不乏自家創意菜式,值得一試。

甫上座,先來的漬物是辣牛脷粒,牛脷粒煮得軟腍,汁醬帶少許辣,不失刺激感,加上清脆口感的蘿白及青瓜粒,形成強烈對比,是不俗的開胃菜。

前菜點了人人皆讚的南瓜沙律 ($40),可說是大坑民聲冰室巨塔肉餅的南瓜變奏版,巨塔由南瓜蓉打造而成,入口充滿一份南瓜獨有的清甜,口感虛中帶實,只略嫌層次較為單調,容易生飽滯之感。

卷物是碎蔥油甘魚卷 ($45),我一向喜歡油甘魚脂肪中散發的甘香,加上少許的香蔥味,平衡得宜,誰也搶不了誰的風頭,效果上佳,如換了是碎蔥油甘魚壽司的話,應該更合我意。

女友想吃稻庭烏冬,來一個冷的 ($78),貪其夠彈牙煙韌,烏冬麵質軟滑,灑了少許白芝麻,份量足二人用。事不宜遲,先將鵪鶉蛋、蔥碎、蘿白蓉及薑蓉跟醬汁攪勻,一「雪」入口,傳來一陣清涼,醬料味道十分吸引,味道帶點複雜,感覺十分討好。

另一名物豆腐鰻魚天婦羅 ($60) 緊接出場,一客四件,炸得脆脆的紫菜包著豆腐及鰻魚,前者香滑,後者肉汁豐腴,味道一淡一濃互相輝映,充滿創意。貪得意點了雞頸肉串燒,有別於平時食開的豬頸肉,入口不覺肥膩,又相當具嚼頭,加上惹味的醬汁,幾好味。

吃罷,店方贈送了豆腐、芝麻雪榚各一,味道可以,但都不及女友帶給我的驚喜。不知從那裡拿出的三件「M、O、R」 Chocolate Brownie,插著一根蠟燭,雖沒有生日歌附和,沒有圓形大蛋榚的宏偉,卻來得簡單而感動,勁具心思,是我廿多年來的第一個 Magic moment,多謝妳!

小平津 (評分 7)
銅鑼灣波斯富街48號優食橫町3樓

樓上來的冰室

在尖沙咀吃下午茶,一時三刻想不出什麼好地方,行至樂道附近,街口的澳門茶餐廳非常旺場,插針都插唔入,於是過對面同集團的澳門冰室,可能因為位處閣樓,人流相對較少,環境無咁擠迫,只是冷氣較強,有幾分寒意。

女友要了常餐 ($34),包茄牛通、炒蛋豬仔包及凍咖啡。先說炒蛋豬仔包,脆皮的豬仔包夾著一片厚切牛油,炒蛋水準不俗,炒得滑溜而不油,好味程度直迫澳洲牛奶公司。茄牛通湯底茄味十足,又有蘿蔔片的鮮甜,牛肉粒瘦而不韌,再歎埋杯味道濃郁的凍咖啡,整體比旺角澳門翠苑的做得更出色。

我則選了白汁蝦仁焗意粉 ($34),即叫即焗,約等了十分鐘,材料主要是蝦仁及蘑菇粒,蝦仁雖是雪藏貨,亦夠爽口,意粉被白汁滿滿的覆蓋著,賣相對辦,意粉入口不算煙韌,是典型茶記水準,反而餐飲凍奶茶甜味滿瀉,拍得住卡拉 OK 的水準。

埋單不到八十,不貴,的確是食下午茶的好地方。

澳門冰室 (評分 6.5)
尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈閣樓6B、7B及12B號舖

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